胡萝卜素含量“十佳蔬菜”

发布时间:2天前    属于:医疗健康

营养师钱多多在2017年12月05日健康时报饮食版刊文指出,

胡萝卜素在体内可以转化为维生素A,可以预防夜盲症和干眼症。此外,可以起到抗氧化、保护呼吸道、维持免疫力、保护皮肤的作用。

胡萝卜素含量“十佳蔬菜”

 

蔬菜排名 食物名称 胡萝卜素(μg/100g)
1 红薯叶 5968
2 胡萝卜(红) 4130
3 芹菜叶 2930
4 菠菜 2920
5 豌豆尖 2710
6 茴香(小茴香) 2410
7 绿苋菜 2110
8 金针菜(黄花菜)(鲜) 1840
9 生菜 1790
10 小白菜 1680

相关文章

幼儿看电视的十大禁忌点
冬天最好吃的十种水果,照着挑就行
2014全国神经内科、神经外科医院排名
美国公布十大“最脏”蔬菜水果 孕妇每天都在吃
美国疾控中心发布蔬菜水果营养排名
2014-2020全球处方药销售前10强
儿童所需蔬菜排行榜
生活中常接触到的十大致癌物排名
人气减肥食品排行榜
抗癌水果排行榜