相关知识： 螺旋藻的功效与作用

螺旋藻是什么东西

螺旋藻是一种低等生物，但经科学研究证明，螺旋藻中的营养物质相当的高，且富含高单位之人体必须之所有营养，同时，螺旋藻中还含有一种特殊的藻蓝素它与叶绿素结合在一起，因此具有抗氧化力，是一种对人体十分有益的营养品。

螺旋藻有什么功效作用

螺旋藻中含有丰富的优质蛋白质以及各种维生素和矿物质，可为人体补充营养；此外，服用螺旋藻还有一定的减肥作用；螺旋藻中含有丰富的铁质和维生素，服用之后能降低运动后人体内的乳酸水平，起到缓解疲劳的作用。日常生活中可以适量服用螺旋藻，对身体健康有一定帮助，注意购买优质的螺旋藻品牌产品。

螺旋藻的正确食用方法

螺旋藻制品有很多种，片剂和胶囊是方便的吃法，直接用温水送服即可。同时我们还可以选择螺旋藻粉，用螺旋藻粉做汤、面包、沙拉等味道都很好。注意螺旋藻象许多天然食物一样，加热会破坏其丰富的营养，因此制作食品时，要尽可能少加热。

螺旋藻什么人不适合吃

螺旋藻当中含有较多的嘌呤因此痛风病人不能吃螺旋藻；此外，螺旋藻中含有较多的碘，甲亢病人也不宜食用螺旋藻。螺旋藻偏寒性，体质寒的人也尽量少吃。螺旋藻含有丰富的蛋白质，多吃会阻碍人体对铁的吸收，因此一般人也不宜食用过多。