家用豆芽机-全自动豆芽机行业知识：

豆芽机的使用经验分享

1、（播种）：将适量的种子均匀的撒在网上，然后将另一个网盖在上面，适当增加压力，这样能使种子均匀的吸收水份。

2、（浇灌）：每天更换2次底水。

3、（光线）：发芽前2天应该在阴暗的地方，特别是黄豆和绿豆，一直是在阴暗出培植，其他菜籽发芽后，给予适当的光线，有助于植物的成长。

4、（收成）：大部分的种子在3-5日即可食用。

6、（保管）：将剩余的菜芽和种子放在冰箱的冷藏室内保管7天内可食用。

变绿的豆芽能吃吗？

豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。富含钾，有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。黄豆芽变绿是可以吃的，是对人体没有害的。黄豆芽变绿是因为黄豆芽见了光，进行了光合作用，所以会变绿，这是植物正常的见光反应，所以不会产生对人体有害的物质。有些豆芽在阳光下不会变绿是因为豆芽在增白保鲜剂里浸泡过，增白保鲜剂里有抗氧化剂，具有增白和抗氧化的做用，这样的豆芽最好不要吃。

如何选购豆芽

一看豆芽茎：自然培育的豆芽菜芽身挺直稍细，芽脚不软、脆嫩、光泽白；而用药水浸泡过的豆芽菜，芽茎粗壮发水，色泽灰白。

二看豆芽根：自然培育的豆芽菜，根须发育良好，无烂根、烂尖现象；而用药水浸泡过的豆芽菜，根短、少根或无根。

三看折断豆芽茎的断面是否有水分冒出：无水分冒出的是自然培育的豆芽；有水分冒出的是用药水浸泡过的豆芽。

闻气味：主要是闻闻豆芽有没有刺鼻的气味，有刺鼻味道的不要购买。