中国有米其林三星吗?2016上海真正的米其林餐厅名单(2)

发布时间:2天前    属于:旅行

米其林一星餐厅
 
艾利爵士、大董(环贸广场)、大董海参店(越洋广场)、鹅夫人(莘庄)、菲霓丝、福和慧、家全七福(嘉里中心)、金轩、老干杯、老正兴、利苑(国金中心)、利苑(环贸广场)、迷上海、南麓 浙里、苏浙总会、泰安门、新荣记(上海广场)、雍颐庭。
 
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老正兴
 
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大董
 
米其林两星餐厅
 
8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA L'Atelier de Jo l Robuchon、喜粤8号 、ultral violet、逸龙阁、雍福会、御宝轩。
 
中国有米其林三星吗?2016上海真正的米其林餐厅名单(2)
ultral violet
 
米其林三星餐厅
 
唐阁(T ang Court)
 
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轮胎制造商米其林为何会涉足餐饮?
 
米其林公司诞生于法国,是全球轮胎科技的领导者,百年老字号。1900年法国巴黎万国博览会期间,轮胎制造商米其林公司的创办人米其林兄弟看好汽车旅行的发展前景。他们认为,如果汽车旅行越兴旺,他们的轮胎就会卖得越好。因此,他们将餐厅、地图、加油站、旅馆、汽车维修厂等等有助于汽车旅行的资讯聚集在一起,出版了随身手册大小的《米其林指南》。
 
为何选上海作为进入中国大陆首站?
 
米其林(中国)投资有限公司总裁方诺德:我们在前期充分的调研基础上,选择了上海这样一个有“米到”的城市作为首站。从弄堂中滋生出的街头名小吃,到国际化的丰富菜系,每个人都能在这里找到心中的那盘“菜”。

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