一年来被央视曝光的五大国际品牌(5)

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一年来被央视曝光的五大国际品牌(5)5、 肯德基再被踢爆“速生鸡”3天长一斤

从2005年的“苏丹红”事件到今天的“速生鸡”事件,肯德基对食品安全的管理和自控,不得不让广大的消费者质疑,也没有办法让中国的消费者放心。2012年12月,据央视报道,自此前央视曝光山东的问题速生鸡进入百胜上海物流中心之后,被配送到了肯德基门店后,央视再次连线前方进行了跟踪报道。记者发现,肯德基从山东六和集团进的八万吨鸡类产品实际上已经销售一空了,而药监部门抽取的这些样品并非六和集团的鸡类产品。肯德基在声明中声称,他们高度重视食品安全,要求供货商对养殖和屠宰环境要严格的自检和管理措施。他们每年要对供货商进行检查,包括饲养日志和用药记录,以及年度资格审查。而在央视的记者调查中,我们也清楚的了解到,饲养日志和这些用药记录都是形同虚设,动物的检验检疫无法证明这些食物的安全可靠,供货商并没有对这些产品进行药残的检测。由此看来,肯德基对原料的把关并不能让人放心。

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