华中首个年份餐厅榜单落地长沙 火宫殿、玉楼东等35家本土餐厅上榜

也有红遍全国的湘菜新势力,各大餐厅负责人在此齐聚一堂,共同探讨湘菜发展的趋势及变化,聚焦湘菜如何走向全世界,大家畅所欲言中尽显长沙餐饮市场...

餐饮小店的2023:一批倒下,一批走出

当整个餐饮大盘迎来弱复苏,大众的目光聚焦向各个赛道的头部品牌,关注着连锁餐企一举一动、开关店动作时,鲜少有人会留意到,大批不起眼的餐饮小店...

称霸武汉的餐饮小吃品牌!辣子鸡小吃天花板,上海首店空降中山公园...

纵观2018至2022年连锁餐饮门店品类分布情况,小吃快餐依然稳居第一,占比超51%.随之而来的问题是,小吃快餐赛道尤为内卷、同质化严重.根据规划,老韩煸...