从标新立异的“自酿”到奔向主流后的“纠结”,精酿啤酒的“南京江...

在精酿啤酒的发源地南京,就有一些因为爱喝精酿啤酒而入局的从业者,希望在精酿文化与南京本土文化间找到发力点,用自己的方式“为爱发电”. 高岩告诉...

北京自酿啤酒协会被取缔 启用一起酿吧

蓝小喝10月23日消息 认证主体为北京一起酿吧文化有限公司的公众号“一起酿吧”日前发布了一篇署名作者为孟路的《从此不再有“北京自酿啤酒协会”》的...

精酿啤酒设备自酿啤酒的保存期限

市售的啤酒都会标注保存期限,可是自己酿的酒保存期限是多久呢? 不管是酿制Ale或是Lager啤酒,发酵完成后,Ale -般建议是熟成20~30天即适合饮用,但...

北京自酿啤酒协会章程

2015年8月,北京自酿啤酒协会推出《北京自酿啤酒协会临时章程》(《The Transitional Articles Of Beijing Homebrewing Society》),建立“积极公民”群体,...

产业新突破 青岛自酿啤酒设备进驻高校实验室

双方旨在将5G、数据云、物联网、自动化深入应用到精酿啤酒产业链各场景中,助推中国精酿啤酒市场蓬勃发展. 此次,该公司将牵手青岛科技大学自动化与...

商店买不到酒只好自酿啤酒,9人喝完后全部中毒身亡

由于新冠疫情肆虐,南非严格禁止酒水销售,结果东开普敦省9人因为饮用自家酿造啤酒,全部中毒身亡…… 据南非媒体5月25日报道,这起悲剧发生在南非东...

土耳其流行家庭自酿啤酒

土耳其流行家庭自酿啤酒--- 新华社伊斯坦布尔1月26日电(记者贺灿铃)由于啤酒价格上涨、自酿酒成本低廉等原因,土耳其的啤酒爱好者们越来越倾向于自己...

啤酒巨头“偏爱”白酒 华润啤酒燕京都曾自酿

在此次华润旗下公司入股山西汾酒(600809,SH)前,华润啤酒(00291,HK)还曾尝试过自家“酿”白酒.公开资料显示,2013年,华润雪花啤酒(海拉尔)...