日本料理店主:选用获认证进口食材

“济南盖世物流的疫情今天早上就在朋友圈刷屏了,从上午订单看,比之前几个周末订单相比下降三分之一吧.”李小姐在济南经营一家日料店,济南冷链食...

甄花多元布局日料市场,日式精致料理加盟受追捧!

甜品等十余大日料品类,从高端食材到大众料理,都能面面俱到,满足不同投资人需求.甄花精致料理营造的场景化就餐体验,带动了日料餐厅整体体验再升级...

北京多家日料店停售三文鱼及相关产品

松子日本料理、江户前寿司、和彩放题、德川家等日料品牌均已紧急下架三文鱼及三文鱼相关产品,店内再度加强防控工作力度. 北青报记者13日中午致电松...

北京大部分日料店连夜下架三文鱼

这家连锁日料店已经将北京所有门店的三文鱼产品下架. 德川家已经将北京所有门店的三文鱼产品下架.(图片拍摄:赵晓娟) 有相关部门人员在门店排查....

日本料理走俏辽宁市场 从业者寻觅新商机

日料餐厅正逐步向业态细分化、店铺专业化、连锁多元化、供应链服务化的方位发展.消费者对于食品安全、餐饮健康的高关注度带来了日本料理业态的人气高...

这道有名的日本料理,国人没这么吃过,原来那一个生鸡蛋有这用处

提到日本这个国家有哪些美食,或许很多人会想到拉面或者天妇罗等日本的代表美食,但是,最受外国人喜欢的日本美食其实是“寿喜锅”,一种日式的火锅...

南京这家很贵的日料店被爆是“冒牌货”!

南京“鮨一”日料店招牌 上海鮨一相关负责人对媒体表示, 在2011年开店之初,曾与日本鮨一合作过,当时菜单与银座鮨一完全一致,2014年彻底结束合作....

日本料理从全品类转向专门店

健康需求拓宽日料蓝海 市场需求的变化牵动着行业发展的趋势,国内日本料理品牌及门店数量的陡增反映出背后不断增长的市场需求.据姜炳升介绍,江户前...