“中国潮流湘菜消费榜”在长沙揭榜

三湘都市报5月16日讯(记者 黄亚苹)昨日,由湖南省与长沙市两级餐饮行业协会指导,长沙吾家湘餐饮管理有限公司主办的“中国潮流湘菜消费榜”暨小食候...

长沙湘菜排队王!2天登顶大众点评上海湘菜热门榜第一名

跟着他一起闯荡上海滩的,还有53名从湖南长沙甄选出来的精兵强将,这次入沪任务只有一个:把正统湘菜带给上海,坚决不改湖南味! 魔都并没有给他们喘...

2020年度湘菜发布

人民网长沙11月12日电11月11日,合味双11·2020年度湘菜全球发布会暨《湘菜》杂志创刊16周年庆典在长沙举行.来自各大餐饮企业的大厨一展身手,烹...

长沙“三大美食排队王”黄金周刷新纪录湘菜网红指数暴增

有着“湘菜排队王”称号的炊烟小炒黄牛肉国庆期间排队9万桌. 长沙美食“三大排队王”的火爆从线下“烧”到线上,从长沙蔓延到全国,四面八方的游客...

广州人最爱点川湘菜外卖订单总量全国排行第6位

广州人最爱的外卖里,川湘菜排名第一,皮蛋瘦肉粥是广州人点单最多的菜品. 大数据显示,广州人2017年的订单量同比增长96.7%,交易额同比增长135.5%....

北京排名第一的湘菜馆,在什刹海火了68年,软炸里脊竟然是白色的

不过我们今天推荐的却是北京排名第一的湘菜馆,也就是湖南菜,这家在北京开业了整整68年的知名老饭馆到底有什么特殊之处,能够在这么多年的时间中一直...

湘菜:在“辣”中重生,小吃也登大舞台

近年来,背靠网红新一线城市长沙和“流量大户”湖南卫视,自带“网红基因”的湘菜“出圈”似乎已不是新鲜事.2020年,湘菜代表炊烟小炒黄牛肉等菜品的...

探馆千年湘菜全国巡回展:百菜百味的湘菜

湘菜,即湖南菜,是我国八大菜系之一.其菜肴风味是酸辣鲜香,在烹调技艺上,以炒、腊、蒸、煨、煎、烧见长.以现今畅销的湖南三大名菜为例,剁椒鱼头...