这个季节，要说现在吃什么最合适，火锅！要说现在吃什么最热闹，火锅！火锅融合了中国人围坐一炉共话家常共食一锅的饮食文化。火锅，也是最包容的美食。什么都可以加什么都可以放，一款锅底是一种口味，一碟蘸料是一番滋味。一种火锅可以吃出不同滋味，这也是火锅的魅力所在。

  火锅控必备！这几款蘸料跟火锅最搭今天就来推荐六款好吃的家庭火锅蘸料，配料简单易寻，滋味万千。

  1.香油打底配芝麻，花生碎，蒜泥，油辣椒，葱花。

  制作方法：香油2茶匙（3Og）芝麻酱2茶匙（2Og）花生碎2茶匙（2Og）蒜泥1茶匙（15g）葱花适量，盐，味精，油辣椒适量。火锅控必备！这几款蘸料跟火锅最搭

  2.糖醋汁打底配香菜辣根

  制作方法：糖醋汁半碗（1勺料酒，2勺生抽，3勺糖，4勺醋，5勺清水。也可根据自己口味增减调料比例）辣根适量，香菜适量。火锅控必备！这几款蘸料跟火锅最搭

  3.花生酱打底配海鲜酱油，蒜泥海米香菜花生米。

  制作方法：花生酱2茶匙（3Og）海鲜酱油1茶匙（15g）蒜泥2茶匙（1Og）海米，香菜，炸花生，盐，味精，香油适量。火锅控必备！这几款蘸料跟火锅最搭。

  4.麻酱打底配腐乳、蒜泥、香菜韭菜花。

  制作方法：麻酱4茶匙（6Og）腐乳1茶匙（10g）蒜泥1茶匙（10g）韭菜花1茶匙（10g）香菜，香油，味精适量。火锅控必备！这几款蘸料跟火锅最搭

  5.辣椒油打底配花椒粉，小米椒，香菜小葱花。

  制作方法：辣椒油4茶匙（60g）花椒粉1茶匙（10g）小米椒，盐，味精，香油，香菜，小葱花适量。火锅控必备！这几款蘸料跟火锅最搭

  6.沙茶酱打底配榨菜末蒜泥山椒酱。