日前，中国饭店协会发布了2015中国快餐集团10强，真功夫餐饮管理有限公司、味千（中国）控股有限公司、北京庆丰包子铺获得快餐业态前三强。

本次报告共汇总了全国不同业态的餐饮企业情况，涉及餐馆几千家，总参位数上百万，主要是国内餐饮行业中各业态、各区域的代表性企业和领军企业。在此基础上，又把企业申报和专家调查结合，以直营店数据为主，以上市公司合并报表原则为准，发布了“中国餐饮集团百强排名”。

本次发布的“中国餐饮集团百强”按特色餐饮、火锅餐饮、快餐、西餐及休闲餐饮分为四个类别。其中，前100集团营业收入超过1000亿元，占全国餐饮营业收入的3.6%。据中国饭店协会发布的研究报告显示，真功夫餐饮管理有限公司位居2015中国快餐集团10强之首。